Xông lưu huỳnh khi sấy sâm: vì sao nên bỏ và cách giữ màu lát bằng quy trình sạch
Xông lưu huỳnh làm lát sâm trắng và ít mốc nhưng để lại tồn dư sulfit, mùi hắc và mất lòng tin. Cách giữ màu lát bằng sơ chế nhanh, thái đều, sấy nhiệt vừa.
#an toàn dược liệu
Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong sâm: từ đâu ra và cách giảm ngay trên vườn
Dư lượng thuốc trong củ sâm đến từ lần phun sát ngày đào, thuốc trôi từ vườn bên và đất trồng cây công nghiệp lâu năm. Cách giảm từ gốc và ghi sổ để chứng minh.