Sâm Tà Đùng, sâm Ngọc Linh và sâm Lang Biang: đừng gộp thành "sâm Tây Nguyên"
Sâm Tà Đùng là sâm Bố Chính họ Bông; sâm Ngọc Linh và sâm Lang Biang thuộc chi Panax. Vì sao gộp chung thành "sâm Tây Nguyên" hay "sâm Lâm Đồng" dễ gây hiểu sai
#sâm tà đùng
Những hiểu lầm về sâm Tà Đùng: củ to, nhiều năm, đất đỏ là sạch và hơn thế nữa
Củ càng to càng tốt, càng nhiều năm càng quý, đất đỏ bazan thì tự nhiên sạch, lát càng trắng càng chuẩn: tám hiểu lầm hay gặp về sâm Tà Đùng và sự thật đằng sau
"Sâm Tà Đùng" là tên vùng hay nhãn hiệu: chỉ dẫn địa lý và nhãn hiệu tập thể
"Sâm Tà Đùng" hiện là cách gọi theo vùng trồng, chưa được bảo hộ. Chỉ dẫn địa lý, nhãn hiệu tập thể, nhãn hiệu chứng nhận khác nhau ra sao và vùng hồ cần chuẩn
Vì sao củ sâm Bố Chính nhầy: chất nhầy, tinh bột và ý nghĩa với sâm Tà Đùng
Cắt củ sâm Tà Đùng thấy nhầy tay, ngâm lát thấy nước sánh lại: đó là chất nhầy và tinh bột của cây họ Bông. Hiểu chúng để đào, phơi, cất và làm sản phẩm cho đún
Sâm Bố Chính trồng ở Tà Đùng được không: cây cần gì và vùng hồ đáp ứng tới đâu
Sâm Bố Chính trồng được ở vùng hồ Tà Đùng nếu bù đúng ba chỗ: chống úng mùa mưa, giữ đủ nắng và làm đất đỏ bazan tơi, bớt chua. Đọc trước khi xuống giống.
Đất đỏ bazan có hợp trồng sâm Bố Chính không: so với đất cát pha vùng gốc
Đất đỏ bazan quanh hồ Tà Đùng hợp với sâm Bố Chính ở tầng đất sâu, giữ ẩm, nhưng nặng và chua hơn cát pha vùng gốc. So sánh từng tính chất và cách đọc đất lô mì
Sâm Bố Chính cần bao nhiêu nắng: hướng dốc, bóng cây và chọn chỗ đủ sáng ở vùng hồ
Sâm Bố Chính ưa nắng: thiếu sáng thì vươn cao, ít hoa, củ nhỏ. Cách đọc hướng dốc, bóng cà phê, sầu riêng và tự đo giờ nắng trên lô ở vùng hồ Tà Đùng.
Mua giống sâm Bố Chính rõ nguồn: hỏi người bán gì, giấy tờ nào, trồng thử ra sao
Mua hạt, cây con hay củ giống sâm Bố Chính cho vườn Tà Đùng: câu nên hỏi người bán, giấy tờ nên giữ, dấu hiệu đáng ngờ, cách trồng thử, ghi sổ nguồn giống.
Giá thành một ký sâm lát khô: tự tính chi phí vụ sâm ở nhà vườn Tà Đùng
Giá thành một ký sâm lát khô bằng tổng chi phí cả vụ chia cho số ký bán được. Các khoản hay bị quên, cách tính khấu hao, công nhà và một công thức mẫu để tự điề
Giá sâm Bố Chính lên xuống vì đâu: vòng trồng nhiều, rớt giá và cách đọc thị trường
Giá sâm Bố Chính lên xuống mạnh vì thị trường hẹp, vụ ngắn và người trồng cùng phản ứng với giá năm trước. Cơ chế vòng giá, tín hiệu cần để ý và cách ứng xử.
Đầu ra cho sâm Tà Đùng: thương lái, cơ sở chế biến, bán lẻ trực tuyến hay hợp tác xã
Bốn kênh bán sâm của nhà vườn Tà Đùng: thương lái, cơ sở chế biến, bán lẻ trực tuyến, hợp tác xã. Mỗi kênh mua thế nào, đòi hỏi gì, rủi ro gì và câu nên hỏi.
Sâm Tà Đùng là gì: sâm Bố Chính trồng trên đất đỏ bazan quanh hồ Tà Đùng
Sâm Tà Đùng là cây sâm Bố Chính (sâm thổ hào, họ Bông) được trồng quanh hồ Tà Đùng, Lâm Đồng. Hiểu đúng tên gọi, cây gì, củ ra sao và điều gì làm nên chữ Tà Đùn