#điều kiện an toàn thực phẩm

Bố trí xưởng chế biến sâm theo nguyên tắc một chiều và điều kiện an toàn thực phẩm

Xưởng sâm nhỏ nên đi một chiều: củ bẩn vào một đầu, thành phẩm ra đầu kia, khu ướt tách khu khô. Cách chia khu, nước, côn trùng, người làm và giấy tờ an toàn th