Chế biến sâm Bố Chính ở cơ sở nhỏ: chọn sản phẩm nào trước và đi từng bước ra sao
Nhà vườn quanh hồ Tà Đùng muốn làm sản phẩm từ sâm nên đi từ lát khô đóng gói, rồi mới tới bột, trà túi lọc, mứt. Bậc chế biến, việc cần làm và rủi ro từng bậc.
Nhà vườn quanh hồ Tà Đùng muốn làm sản phẩm từ sâm nên đi từ lát khô đóng gói, rồi mới tới bột, trà túi lọc, mứt. Bậc chế biến, việc cần làm và rủi ro từng bậc.
Trà sâm túi lọc cần nguyên liệu nghiền đúng cỡ, công thức phối cố định theo khối lượng, giấy lọc hợp máy, cân từng túi và bao bì chống ẩm nhiều lớp.