Chế biến sâm Bố Chính ở cơ sở nhỏ: chọn sản phẩm nào trước và đi từng bước ra sao
Nhà vườn quanh hồ Tà Đùng muốn làm sản phẩm từ sâm nên đi từ lát khô đóng gói, rồi mới tới bột, trà túi lọc, mứt. Bậc chế biến, việc cần làm và rủi ro từng bậc.
Nhà vườn quanh hồ Tà Đùng muốn làm sản phẩm từ sâm nên đi từ lát khô đóng gói, rồi mới tới bột, trà túi lọc, mứt. Bậc chế biến, việc cần làm và rủi ro từng bậc.
Cơ sở sâm nhỏ chỉ nên đi OCOP khi sản phẩm đã có công bố, nhãn đúng, bán đều. Chọn sản phẩm dự thi, đọc ba nhóm tiêu chí, viết câu chuyện thật và tự chấm trước