Tem truy xuất nguồn gốc cho sâm Tà Đùng: mã QR chứa gì, mã số vùng trồng có cần không
Tem QR chỉ có giá trị khi dữ liệu phía sau là thật và nối tới từng lô. Cách dựng truy xuất cho sâm vùng hồ, và khi nào cần đến mã số vùng trồng.
Chất lượng, kiểm nghiệm và truy xuất
Thế nào là sâm Tà Đùng đạt: củ – lát khô nhìn ra sao, mốc và mùi lạ, lưu huỳnh khi sấy (nguyên lý), dư lượng thuốc BVTV và kim loại nặng — vì sao dược liệu phải kiểm; kiểm nghiệm ở đâu (cơ quan kiểm nghiệm nhà nước, phòng thử nghiệm được công nhận — nguyên lý), Dược điển Việt Nam và thực hành tốt trồng trọt – thu hái dược liệu (GACP) nói gì ở mức nguyên lý, mã vùng trồng, tem truy xuất nguồn gốc, ghi nhật ký canh tác để chứng minh "trồng ở Tà Đùng".
Nhật ký canh tác vườn sâm: ghi gì để chứng minh củ thật sự trồng ở Tà Đùng
Nhật ký canh tác là bằng chứng mạnh nhất cho câu sâm này trồng ở Tà Đùng. Mẫu sổ gọn cho vườn sâm vùng hồ, ghi gì mỗi ngày, mỗi vụ, kèm ảnh và vị trí thửa.
Sâm Tà Đùng đạt chất lượng là thế nào: tiêu chí củ tươi, lát khô và hồ sơ đi kèm
Một lô sâm Tà Đùng đạt cần ba lớp: củ tươi chắc, lát khô sạch không mốc không xông, và hồ sơ chứng minh nơi trồng cùng kết quả kiểm nghiệm khi người mua hỏi.
Lát sâm khô bị mốc, mọt: nguyên nhân từ độ ẩm và cách chặn trong mùa mưa Tây Nguyên
Lát sâm Bố Chính mốc và mọt chủ yếu vì độ ẩm còn sót sau sấy và hút ẩm lại khi cất. Cách kiểm độ khô, đóng túi, giữ kho qua mùa mưa dài ở vùng hồ Tà Đùng.
Xông lưu huỳnh khi sấy sâm: vì sao nên bỏ và cách giữ màu lát bằng quy trình sạch
Xông lưu huỳnh làm lát sâm trắng và ít mốc nhưng để lại tồn dư sulfit, mùi hắc và mất lòng tin. Cách giữ màu lát bằng sơ chế nhanh, thái đều, sấy nhiệt vừa.
Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong sâm: từ đâu ra và cách giảm ngay trên vườn
Dư lượng thuốc trong củ sâm đến từ lần phun sát ngày đào, thuốc trôi từ vườn bên và đất trồng cây công nghiệp lâu năm. Cách giảm từ gốc và ghi sổ để chứng minh.
Kim loại nặng trong sâm và dược liệu: nguồn nhiễm, vì sao phải kiểm và cách giảm
Chì, cadimi, asen, thuỷ ngân có thể vào củ sâm từ đất, phân, nước tưới và khâu sơ chế. Vì sao dược liệu bị kiểm chỉ tiêu này và nhà vườn vùng hồ giảm rủi ro thế
Gửi mẫu kiểm nghiệm sâm Bố Chính: chọn phòng thử nghiệm, lấy mẫu và chọn chỉ tiêu
Hướng dẫn nhà vườn, cơ sở nhỏ quanh hồ Tà Đùng gửi mẫu sâm đi kiểm: chọn phòng thử nghiệm được công nhận, lấy mẫu đại diện, chọn chỉ tiêu đúng mục đích bán.
GACP cho vườn sâm Bố Chính: thực hành tốt trồng trọt và thu hái dược liệu đòi hỏi gì
GACP là bộ nguyên tắc thực hành tốt trồng và thu hái dược liệu. Vườn sâm vùng hồ Tà Đùng cần chuẩn bị gì về giống, đất, canh tác, sơ chế, con người và hồ sơ.
Dược điển Việt Nam với sâm Bố Chính: độ ẩm, tro, tạp chất và định tính nghĩa là gì
Dược điển Việt Nam đặt các phép thử cho dược liệu như độ ẩm, tro, tạp chất, định tính. Nhà vườn sâm Tà Đùng cần hiểu từng chỉ tiêu nói gì và lỗi ở khâu nào làm
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.