Sâm Tà Đùng có phải sâm rừng không: cây trồng, cây mọc hoang và rừng đặc dụng
Sâm Tà Đùng là sâm Bố Chính trồng trong vườn quanh hồ, không phải sâm rừng. Vì sao lời chào sâm rừng Tà Đùng đáng ngờ và vì sao không được đào cây trong vườn qu
Sâm Tà Đùng là sâm Bố Chính trồng trong vườn quanh hồ, không phải sâm rừng. Vì sao lời chào sâm rừng Tà Đùng đáng ngờ và vì sao không được đào cây trong vườn qu
Sâm Tà Đùng là sâm Bố Chính họ Bông; sâm Ngọc Linh và sâm Lang Biang thuộc chi Panax. Vì sao gộp chung thành "sâm Tây Nguyên" hay "sâm Lâm Đồng" dễ gây hiểu sai
Củ càng to càng tốt, càng nhiều năm càng quý, đất đỏ bazan thì tự nhiên sạch, lát càng trắng càng chuẩn: tám hiểu lầm hay gặp về sâm Tà Đùng và sự thật đằng sau
"Sâm Tà Đùng" hiện là cách gọi theo vùng trồng, chưa được bảo hộ. Chỉ dẫn địa lý, nhãn hiệu tập thể, nhãn hiệu chứng nhận khác nhau ra sao và vùng hồ cần chuẩn
Cắt củ sâm Tà Đùng thấy nhầy tay, ngâm lát thấy nước sánh lại: đó là chất nhầy và tinh bột của cây họ Bông. Hiểu chúng để đào, phơi, cất và làm sản phẩm cho đún
Đất đỏ bazan quanh hồ Tà Đùng hợp với sâm Bố Chính ở tầng đất sâu, giữ ẩm, nhưng nặng và chua hơn cát pha vùng gốc. So sánh từng tính chất và cách đọc đất lô mì
Củ sâm thối chủ yếu vì úng. Cách đọc dòng nước trên lô dốc quanh hồ Tà Đùng, đặt luống theo đường đồng mức, đào rãnh dẫn nước và tránh chân dốc, ven khe.
Hai mùa của cao nguyên quyết định lịch vườn sâm Tà Đùng: mùa mưa lo úng, nấm và đất trôi; mùa khô là lúc nuôi củ, đào củ và phơi lát. Đọc theo từng giai đoạn.
Mặt hồ rộng và đồi thung làm vùng Tà Đùng nhiều sương: lá sâm ướt lâu dễ nấm bệnh, gió mùa khô làm đổ cây. Cách chọn chỗ thoáng và cân bằng chắn gió.
Mười hai điều cần kiểm trước khi chọn lô trồng sâm ở Tà Đùng: đất, dốc, thoát nước, nắng, nước tưới, thuốc phun bên cạnh, đường mùa mưa, pháp lý đất và chỗ sơ c
Đất rẫy nghỉ lâu năm giàu mùn, ít bệnh cây trồng nhưng nhiều rễ và cỏ; đất cà phê, tiêu cũ chua, chai, có thể còn mầm bệnh đất. Mỗi loại phải chuẩn bị khác.
Trồng sâm liền vụ một chỗ làm mầm bệnh đất và tuyến trùng tích lại, củ nhỏ dần. Cách xoay vòng với cây họ đậu, ngô, phân xanh và chia lô cho vườn sâm Tà Đùng.